Rozlewanie wina do butelek.

Kiedy wino jest już klarowne i przejrzyste, a jego wygląd nie ulega zmianom, nie rozpoczyna na nowo fermentacji i nie wskazuje na zarażenie jakąś chorobą, oznacza to, że osiąga ono najwyższy stopień dojrzałości i powinno być rozlane do butelek.

Można do tego celu wykorzystać wszystkie butelki, jakimi dysponujemy; zarówno butelki do …